In Zusammenarbeit mit der heimischen Köchevereinigung Eurotoques gab es am Stand von „Sou schmaacht Lëtzebuerg“ auf der Frühjahrsmesse täglich Schaukochen mit köstlichen und vor allem kreativen Zubereitungen sowie zahlreiche Informationen über regionale Qualitätsprodukte und deren Zubereitung. Im Mittelpunkt stand diesmal die Verarbeitung der günstigeren Teilstücke des Rindes sowie das Schweinefleisch. Hierzu gab es zahlreiche interessante Hintergrundinformationen von den Eurotoques-Köchen. An den einzelnen Messetagen wurden jeweils unterschiedliche Schwerpunkte gesetzt mit dazu passenden Rezepten und Zubereitungen. Am letzten Messetag waren es z.B. Kindergerichte – mit dem „Rindergulasch, […]
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Traditioneller Empfang auf der Frühjahrsmesse
Am 13. Mai ging die 100. Frühjahrsmesse zu Ende. Insgesamt rund 70.000 Menschen besuchten die Foire de Printemps und unterstrichen damit die Bedeutung dieser traditionsreichen Publikumsmesse für die Bereiche Haushalt, Gartengestaltung, Wellness, Dienstleistungen sowie neuerdings auch Elektrofahrzeuge und alternative Mobilitätslösungen. Auch der unter „Vinigast“ geführte Lebensmittelbereich darf nicht fehlen, und so boten wieder zahlreiche heimische Winzer und auch andere Produzenten von qualitativ hochwertigen Regionalprodukten ihre Produkte an. Landwirtschaftskammer und Landwirtschaftsministerium sorgten gemeinsam für einen Auftritt unter dem Motto „Sou schmaacht Lëtzebuerg“. Informationen zu heimischen Qualitätslebensmitteln […]
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