{"id":1196,"date":"2012-04-27T14:06:22","date_gmt":"2012-04-27T12:06:22","guid":{"rendered":"http:\/\/cepal.lu\/WordPress3\/?p=1196"},"modified":"2013-09-02T10:49:19","modified_gmt":"2013-09-02T08:49:19","slug":"domaines-vinsmoselle-setzen-weiterhin-auf-qualitat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centralepaysanne.lu\/WordPress3\/?p=1196","title":{"rendered":"Domaines Vinsmoselle setzen weiterhin auf Qualit\u00e4t"},"content":{"rendered":"

Interview mit dem neuen Direktor Georges Schaaf<\/em><\/p>\n

(hl).- Domaines Vinsmoselle \u2013 dieser Firmenname steht f\u00fcr den genossenschaftlichen Weinbau an der Luxemburger Mosel, f\u00fcr Winzer entlang der gesamten Mosel, die sich bereits vor mehreren Jahrzehnten zusammengeschlossen haben, um am Markt schlagkr\u00e4ftiger agieren zu k\u00f6nnen. Im Januar hat Georges Schaaf das Ruder von dem langj\u00e4hrigen Direktor Constant Infalt \u00fcbernommen. Als ehemaliger Verkaufschef von Domaines Vinsmoselle (1993-95) kennt der Marketingexperte Georges Schaaf das Haus und die langj\u00e4hrigen Mitarbeiter. Zudem kommen ihm in seiner neuen Funktion die Erfahrungen aus seinen T\u00e4tigkeiten bei zwei bedeutenden Unternehmen \u2013 n\u00e4mlich Sources Rosport<\/em> und Villeroy & Boch<\/em> \u2013 zugute, bei denen er auch viel im Exportgesch\u00e4ft t\u00e4tig war. De Letzeburger Bauer (LB)<\/em> sprach mit dem neuen Direktor zu den kurz- und mittelfristigen Zielen des genossenschaftlich organisierten Unternehmens.<\/p>\n

LB: Herr Schaaf, quasi zum gro\u00dfen Jubil\u00e4um der hauseigenen Erfolgsmarke Cr\u00e9mant POLL FABAIRE haben Sie bei Domaines Vinsmoselle das Ruder \u00fcbernommen. Ist das genossenschaftliche Unternehmen allgemein gut aufgestellt?<\/em><\/p>\n

Georges Schaaf: Domaines Vinsmoselle, das sind 340 Winzerfamilien, die ihr Brot mit uns verdienen, davon 120 hauptberuflich. Wir repr\u00e4sentieren rund 60% der luxemburgischen Rebfl\u00e4che und ohne uns ist die Mosel nicht denkbar. Wenn man bedenkt, wie wichtig der Wirtschaftszweig Wein hierzulande ist, dann sieht man, da\u00df man beim heimischen Marktf\u00fchrer gut aufgehoben ist.<\/p>\n

\u00a0<\/em>LB: Wo m\u00f6chten Sie kurzfristig neue Akzente setzen?<\/em><\/p>\n

Georges Schaaf: Wir haben eine Kampagne gestartet, um die ausl\u00e4ndische Bev\u00f6lkerung in Luxemburg sowie die Grenzg\u00e4nger anzusprechen. Marken wie Ch\u00e2teau Edmond de la Fontaine und POLL-FABAIRE werden ins Schaufenster gestellt. Zudem wollen wir das j\u00fcngere Volk ansprechen via neue Medien bzw. neue Informationskan\u00e4le. Mit Miss und Mister POLL-FABAIRE stehen uns zwei junge Botschafter zur Seite, die uns bei Weinfesten und Degustationen unterst\u00fctzen.<\/p>\n

Ein zweiter wichtiger Aspekt ist der \u00d6notourismus. Derzeit gibt es eine Aufbruchstimmung und neue, dynamische Elemente, wie die Entente touristique de la Moselle oder die Schengen asbl. Auch so mancher Gemeinderat tr\u00e4gt zur Aufbruchstimmung bei. Es gilt in diesem Bereich, den Kunden an den Wein heranzuf\u00fchren.<\/p>\n

\u00a0<\/em>LB: Was sind die gro\u00dfen Ziele f\u00fcr die kommenden Jahre?<\/em><\/p>\n

Georges Schaaf: Wir m\u00fcssen uns der Tatsache stellen, da\u00df der Pro-Kopf-Konsum von Wein stetig f\u00e4llt. Das ist unaufhaltsam. Also gilt es, neue Wege und neue Kunden zu finden. Bei uns hei\u00dft die Devise: wir gehen auf Qualit\u00e4t und nicht auf Quantit\u00e4t! Wir werden also weiterhin den Weg der Qualit\u00e4t beschreiten.<\/p>\n

\u00a0LB: Welche Rolle spielt f\u00fcr Sie diesbez\u00fcglich der Export, also die ausl\u00e4ndischen M\u00e4rkte?<\/em><\/p>\n

Georges Schaaf: Wir k\u00f6nnen und wollen Wachstum generieren, indem wir den Export ausbauen. Auf den Exportm\u00e4rkten wollen wir verst\u00e4rkt mit hoher Qualit\u00e4t werben. Eine wichtige Rolle spielen hier die Resultate bei renommierten internationalen Wettbewerben und die Auftritte bei renommierten europ\u00e4ischen Weinf\u00fchrern.<\/p>\n

Auch bei den Eurokraten, die mitunter nur wenige Jahre im Land sind, sehen wir Chancen, langfristig Qualit\u00e4tsprodukte an den Mann und an die Frau zu bekommen.<\/p>\n

Beim Export waren wir bislang vor allem mit einer Standardsorte in Belgien erfolgreich. Wir wollen k\u00fcnftig auf diesem wichtigen Exportmarkt zus\u00e4tzlich mit Pinotsorten und Cr\u00e9mant punkten. Weitere M\u00e4rkte, die wir anvisieren, sind das Saarland, Rheinland-Pfalz und Lothringen. In der n\u00e4chsten Phase werden wir auch die Niederlande und Gro\u00dfbritannien als Exportm\u00e4rkte verst\u00e4rkt bedienen.<\/p>\n

LB: Sehen Sie Chancen, da\u00df es beim Anteil des Luxemburger Weins am heimischen Konsum zu einer Trendwende, also zu einer Erh\u00f6hung kommt?<\/em><\/p>\n

Georges Schaaf: Da arbeiten wir dran. Wir wollen jedenfalls erreichen, da\u00df der inl\u00e4ndische Umsatz steigt. Mit dem billigen Basisprodukt aus dem Ausland m\u00f6chten wir nicht konkurrieren, sondern wir wollen mit h\u00f6herer Qualit\u00e4t einen h\u00f6heren Gesamtumsatz am heimischen Markt erzielen.<\/p>\n

LB: Beim POLL-FABAIRE-Jubil\u00e4um wurde erneut besonders deutlich, da\u00df Domaines Vinsmoselle die jungen Weintrinker im Visier hat. Welche Ziele verfolgen Sie speziell bei den jungen Kunden bzw. den Kunden von morgen?<\/em><\/p>\n

Georges Schaaf: Uns geht es vor allem um ein Bewu\u00dftsein f\u00fcr langfristige Nachhaltigkeit, also f\u00fcr die Erhaltung des Weinbaus und der Weinkultur. Der junge Kunde, der seine ersten Erfahrungen mit Alkohol macht, soll dazu bewegt werden, nicht nach Alkopops oder \u00c4hnlichem zu greifen, sondern nach einem nat\u00fcrlichen Getr\u00e4nk \u2013 und dazu eignet sich der Cr\u00e9mant vorz\u00fcglich. Das Leben wird vom Magen bestimmt und wir wollen deshalb die Genu\u00dfkomponente hervorstreichen. Es geht letztlich darum, die jungen Leute dar\u00fcber aufzukl\u00e4ren, da\u00df sie vor Ort ein Superprodukt vorfinden, das zu probieren und zu genie\u00dfen lohnt.<\/p>\n

LB: Herr Schaaf, Sie kommen aus dem Marketingfach. Wird Domaines Vinsmoselle k\u00fcnftig noch mehr tun, um neue Kunden zu werben und am Markt sichtbarer zu werden?<\/em><\/p>\n

Georges Schaaf: Das Marketing war schon vor meiner Zeit als Direktor progressiv und geradezu avantgardistisch, wenn man sich z.B. die sehr gelungenen Marktauftritte beim Einf\u00fchren des Cr\u00e9mant POLL-FABAIRE oder der Serie Art & Vin anschaut. Neue Akzente werde ich bei der Nutzung neuer Distributionswege setzen. Wir werden uns mit einer anderen Herangehensweise, einer anderen Struktur auf den M\u00e4rkten bewegen und versuchen, diese oder jene Zielgruppe zu erreichen.<\/p>\n

\u00a0<\/em>LB: Welche Ans\u00e4tze in puncto Qualit\u00e4tsprodukte finden Sie besonders lobenswert?<\/em><\/p>\n

Georges Schaaf: Da m\u00f6chte ich vor allem die \u201eCuv\u00e9e Jongw\u00ebnzer\u201c hervorheben, die vor drei Jahren eingef\u00fchrt wurde. Die Jungwinzer von Domaines Vinsmoselle arbeiten hierf\u00fcr eng mit den Kellermeistern zusammen und stellen allj\u00e4hrlich vier junge, innovative Weine zusammen, die in einer ansprechenden Schlegelflasche angeboten werden. Das ist zukunftsorientiert f\u00fcr Domaines Vinsmoselle und jungen Betrieben bietet sich eine Chance, sich zu verwirklichen. Wir haben eine Betriebsstruktur mit einem relativ hohen Durchschnittsalter der Betriebsleiter und m\u00fcssen den kommenden Generationen eine M\u00f6glichkeit schaffen, vom Wein zu leben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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